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Chocolate Ometeo
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Chocolate rico + extracto de cordyceps y cuitlacoche

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    *Actualizado al 23/07/2021

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El chocolate es energía, y Ometeo lo es mucho más. Esta barra de chocolate rico se compone de 70 % cacao, 25 % panela y 5 % extracto de cordyceps (cordyceps synensis) y cuitlacoche (ustilago maydis).

Región

Tapachula y Pichucalco Chiapas

Altura

10-40 m.s.n.m.

Variedades

Forastero y Trinitario

Proceso

Fermentado

Productores

Varios

Especies

Theobroma cacao

Región

San Juan Tabaá Oaxaca

Altura

1500 m.s.n.m.

Productores

Estudiantes de CBTA #109 San Juan Tabaá

Especies

Saccharum officinarum

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